Kochbücher

Fingerfood & Feines —
Raffiniert gekocht für Freunde & Gäste

Freunde bekochen, Bekannte einladen, zu Hause ein Fest veranstalten —
und das alles ohne Stress?

Die erfolgreiche Köchin und Cateringspezialistin Martina Lessing zeigt, wie es geht, und widmet sich in ihrem neuen Kochbuch ganz der Einladung für Gäste. Denn Kochen für Freunde und Bekannte soll ein Vergnügen sein, das man sich nicht durch Stress verderben lassen soll. Mit Fingerfood und Bowl Food (kleine Leckerbissen in Schüsselchen) ist dies auf einfache und entspannte Weise möglich: Die kleinen Häppchen lassen sich bequem vorbereiten, ohne dass sekundengenaues Timing vonnöten wäre. Und das Beste: Für diese Rezepte bedarf es keiner Küchenbrigade und keiner Armee von Souschefs.

Fingerfood & Feines ist ein unentbehrlicher Wegbegleiter für alle, die gerne Gäste verwöhnen, aber sich den Stress komplizierter Rezepte, die nur von Profiküchen zu bewältigen sind, nicht antun wollen.

Jetzt im Fachhandel erhältlich, oder direkt bestellen bei Amazon.de.

Kleiner Aufwand, Große Wirkung

Ganz entspannt kochen, sogar für viele Gäste… Geht nicht!?

Geht doch! — Mit den Rezepten von Martina Lessing genießen Sie schon die Vorbereitungen genauso wie das Essen selbst. Stress und Hektik müssen nicht sein. Kochen kann auch Entspannung und viel Spaß bedeuten — wenn es nach Martina Lessing geht.

Denn dank jahrelanger Erfahrung weiß die Catering-Chefin:
Mit guter Planung und einfachen, aber doch raffinierten Rezepten versetzt man nicht nur seine Gäste in Staunen, sondern kann es auch im Vorfeld verblüffend gemütlich angehen. Clevere Profi-Tipps zur richtigen Planung, Menüvorschläge und einfache Schritt-für-Schritt-Kochanleitungen tun ihr übriges für entspannte Stunden mit Familie und Freunden.

Jetzt erhältlich im guten Fachhandel, oder auf Amazon.de.

“Ohne großen Aufwand und mit frischen, saisonalen Zutaten Großartiges zu zaubern, macht sowohl Gäste als auch den Koch glücklich.
Kochen soll beruhigend und sinnlich sein. Und das stellt Martina Lessing in ihrem Kochbuch unter Beweis.” Haubenkoch Bernie Rieder, aus dem Vorwort

Fingerfood & Co.

In ihrem Kochbuch “Fingerfood & Co. — Kleine Happen für Feste und Gäste” präsentiert Martina Lessing ihre beliebten Fingerfood-Rezepte und den neuesten Trend “Bowl Food” zum selbst Ausprobieren und Nachkochen. Einfach und köstlich, passend für kulinarische Events vom Abendessen mit Freunden bis zum Galaempfang. Für Anfänger und ambitionierte Hobbyköche geeignet.

Erhältlich im Handel oder gleich hier bestellen: Amazon.de

“Martina Lessing beweist auf eindrucksvolle Weise, wie man seine Gäste mit appetitlichen Gerichten, portioniert auf Tellern, in Schälchen oder Gläsern, kulinarisch verwöhnt.” Werner Matt, Doyen der modernen österreichischen Küche
“Martina Lessing kocht dermaßen schmackhaft, abwechslungsreich und liebevoll, dass das allein schon fast die Englandreise wert ist.” Daniel Dickopf, Frontman der erfolgreichen deutschen A-capella-Band “Wise Guys”
“Wer seinen Gästen internationale Spitzenküche im aktuellen Trend servieren möchte, findet in Fingerfood & Co einen unentbehrlichen Lehrmeister und unzählige Anregungen.” Amazon